Hotels & Gastronomie

KI-Chatbot für Hotels und Gastronomie

Reservierungen, Gästefragen und Tischbuchungen automatisieren — mehrsprachig und rund um die Uhr.

  • 20+ Projekte
  • 24h Antwort
  • 100% DSGVO

Kennen Sie diese Herausforderungen?

Viele Hotels & Gastronomie stehen vor den gleichen Problemen – wir haben die Lösung.

Telefon- und E-Mail-Flut bei Reservierungen

Hotels und Restaurants erhalten täglich dutzende Anfragen zu Verfügbarkeit, Preisen, Zimmerkategorien und Sonderwünschen — per Telefon, E-Mail und über Buchungsportale gleichzeitig.

Mehrsprachige Gästekommunikation

Internationale Gäste erwarten Kommunikation in ihrer Sprache. Nicht jeder Mitarbeitende an der Rezeption spricht Deutsch, Englisch, Französisch und weitere Sprachen.

Saisonale Personalengpässe

Laut DEHOGA berichten rund 80% der Gastgewerbebetriebe von Fachkräftemangel. In der Hauptsaison fehlt Personal genau dann, wenn am meisten los ist.

Wiederkehrende Gästefragen

WLAN-Zugangsdaten, Parkmöglichkeiten, Frühstückszeiten, Check-in/Check-out, Anfahrt, Haustierregelungen — diese Anfragen binden Personal, das für die persönliche Gästebetreuung wichtiger wäre.

Unsere Lösungen

Mehrsprachiger KI-Chatbot für Gästekommunikation

Chatbot beantwortet Gästefragen in Deutsch, Englisch, Französisch und weiteren Sprachen rund um die Uhr. Erfasst Reservierungswünsche (Reisedatum, Personenzahl, Zimmerwunsch, Sonderwünsche) und leitet sie an Ihr PMS weiter.

KI-Assistent für Anfragen und Tischreservierungen

Der KI-Assistent nimmt Anfragen über Website-Chat und WhatsApp entgegen — auch außerhalb der Rezeptionszeiten. Für Hotels: Verfügbarkeitsanfragen und Buchungsänderungen. Für Restaurants: Tischreservierungen mit Personenzahl, Uhrzeit und Allergiehinweisen.

Automatisierte Gästeinformation und Upselling

Chatbot informiert Gäste proaktiv: Check-in-Hinweise, Ausflugstipps, Spa-Angebote. Kann Upgrades, Frühstückspakete oder Late-Checkout anbieten.

Ergebnisse, die überzeugen

Gästeservice rund um die Uhr

Anfragen werden auch nachts und am Wochenende beantwortet

Mehrsprachig ohne Mehraufwand

Internationale Gäste werden in ihrer Sprache betreut

Mehr Direktbuchungen

Sofortige Antworten statt automatischer E-Mail-Bestätigung

Entlastete Rezeption

Standardfragen werden automatisch beantwortet

Ihr Weg zur KI-Lösung

Schritt 1

Erstgespräch

Hotelinfos, Zimmertypen, Gastro-Angebot und häufigste Gästefragen analysieren.

Schritt 2

Konfiguration

Bot mit Inhalten in allen gewünschten Sprachen einrichten.

Schritt 3

Testphase

2 Wochen Pilotbetrieb mit Feinabstimmung.

Schritt 4

Livebetrieb

PMS-Anbindung und laufende Optimierung.

Häufig gestellte Fragen

Wir unterstützen gängige PMS im DACH-Raum: protel (On-Premise und Cloud), Mews (Cloud-native, 700+ Hotels DACH) und Apaleo (API-first Cloud-PMS aus München). Auch HS3, Sihot und ibelsa können angebunden werden.

Ja. Der KI-Assistent kommuniziert in Deutsch, Englisch, Französisch, Spanisch, Italienisch, Niederländisch und weiteren Sprachen. Die Sprache wird automatisch erkannt.

Der Chatbot ist für provisionsfreie Direktbuchungen über Ihre Website und WhatsApp konzipiert — dort zahlen Sie keine OTA-Provisionen. Buchungen über Portale landen über Ihren Channel Manager im PMS und sind für Änderungswünsche einsehbar.

Ja. Datum, Uhrzeit, Personenzahl, Allergien und Sonderwünsche werden erfasst. Bei Anbindung an Kassensysteme wie Lightspeed (ehemals Gastrofix) kann die Reservierung direkt digital erfasst werden.

Der Bot ergänzt Ihren bestehenden Workflow. Verfügbarkeiten und Preise werden weiterhin über Ihren Channel Manager (z.B. SiteMinder, HotelSpider, Dirs21) verwaltet. Der Bot greift auf aktuelle PMS-Daten zu.

Ja. Der KfW ERP-Förderkredit Digitalisierung (seit Juli 2025) fördert Digitalisierungsvorhaben. Die BAFA-Unternehmensberatung bezuschusst Beratung mit bis zu 80% (bis Ende 2026). DEHOGA/INTERHOGA vermittelt geförderte Unternehmensberatung (bis zu 5 Beratungen, bis Ende 2026). IHK-Niederlassungen bieten kostenlose Erstberatung.

Der Bot prüft die geltenden Stornierungsbedingungen je nach Tarif und informiert den Gast über Gebühren. Einfache Umbuchungen kann der Bot direkt verarbeiten. Komplexe Fälle werden an Ihre Rezeption weitergeleitet.

Allergien und Unverträglichkeiten werden bei der Reservierung strukturiert erfasst und an Küche/Service weitergeleitet. Zimmerwünsche (Allergikerbettwäsche, Babybett, Barrierefreiheit) werden dem Housekeeping zugewiesen. Alles DSGVO-konform.

2-4 Wochen. Analyse der Hotelinfos und Gästefragen, Konfiguration in allen gewünschten Sprachen, Pilotbetrieb mit Feinabstimmung. PMS-Anbindung wird parallel vorbereitet.

Buchungsassistent und Gästekommunikation fallen unter Artikel 50 und brauchen ab dem 2. August 2026 den Hinweis auf die KI. Dynamische Preisgestaltung ist kein Hochrisiko-Fall im Sinne des Anhangs III — die dortige Preisbildungs-Kategorie betrifft ausdrücklich nur Lebens- und Krankenversicherungen.

Was die KI-Verordnung für Sie bedeutet

Seit dem 2. August 2026 gelten die Transparenzpflichten der KI-Verordnung. Für die meisten Anwendungen im Mittelstand heißt das: ein Hinweis an der richtigen Stelle, mehr nicht. Was in Ihrem Fall gilt, klärt die Einstufung in zwei Minuten.

Risikoklasse bestimmen Fristen und Pflichten im Überblick

Bereit für Ihre KI-Lösung?

Lassen Sie uns in einem kostenlosen Erstgespräch herausfinden, wie KI Ihren Hotels & Gastronomie-Alltag verbessern kann.

Passende Leistungen

KI-Chatbot Entwicklung

Intelligente Chatbots die auf Ihren Unternehmensdaten trainiert werden. DSGVO-konform, in Deutschland gehostet, 24/7 verfügbar.

Buchungs- & Reservierungssysteme

Individuelle Buchungssysteme für Termine, Räume, Events oder Dienstleistungen. Kalender-Integration, Benachrichtigungen und Bezahlung.

Webdesign & Redesign

Modernes Webdesign das Ihre Marke stärkt und Besucher überzeugt. Redesign bestehender Websites für zeitgemäße Nutzererfahrung.

Google-Unternehmensprofil

Profil einrichten, für lokale Suchanfragen optimieren und mit QR-Codes systematisch Bewertungen sammeln. Sichtbar im lokalen Suchergebnis.

Begriffe erklärt

ChatbotHalluzination (KI)EU-KI-Verordnung (AI Act)Kontextfenster

Fachbeiträge dazu

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Chatbot-Kennzeichnung nach Art. 50: Was technisch zu tun ist

Ab dem 2. August 2026 müssen Chatbots sich zu erkennen geben. Die Anforderung ist kürzer, als die Diskussion vermuten lässt — die Umsetzung hat allerdings ein paar Stellen, an denen es schiefgeht.

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Was kostet ein KI-Chatbot? Eine Einordnung der Marktpreise

Die Spannen am Markt reichen von wenigen tausend bis über hunderttausend Euro – für Angebote, die alle „KI-Chatbot" heißen. Was den Unterschied tatsächlich ausmacht und woran Sie erkennen, welche Zahl zu Ihrem Vorhaben passt.

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